Encuentro "Hambre Cero, Logros y Retos: una Perspectiva desde la Academia"
Auditorio Ricardo Losada Márquez
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
Agradecemos confirmar su asistencia en el siguiente link https://forms.gle/w4st2M3xsxRTU7VR7
-
-
8:00
→
8:30
Registro 30m Auditorio Ricardo Losada Márquez
Auditorio Ricardo Losada Márquez
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - ColombiaPonente: Comite Organizador Hambre Cero -
8:30
→
9:00
Bienvenida 30m
Dr. Guillermo Alfonso Parra, Vicerrector de Ciencia, Tecnología e Innovación
María Claudia Coral, Directora Relaciones Internacionales
Isabel Thoman IAU Programme Officer, Sustainable Development -
9:00
→
9:30
Valora alimentos: avances para la reducción de desperdicios de alimentos en la Región de Antofagasta, Chile 30m
Dra.
María José Larrazábal Fuentes
Directora Departamento Ciencias de los Alimentos y Nutrición
Universidad Antofagasta
Chile -
9:30
→
10:00
Contribución dela UNALM a la seguridad alimentaria: retos y perspectivas 30m
Dra Maria Patricia Cajacuri Alvarez. Especialista en Innovación - Universidad Nacional Agraria La Molina
-
10:00
→
10:30
Caso éxito Colombia: SciPhage - Control de Salmonella por medio de fagos. (StartUp) 30m
Dra Martha Vives y Dra. Viviana Clavijo
Profesora titular. Departamento de Ciencias Biológicas. Universidad de los Andes y Gerente General. Ciencia y Tecnología de Fagos Sciphage SAS, respectivamente -
10:30
→
11:00
Café 30m
-
11:00
→
11:30
Biotecnología reproductiva para el bienestar animal y la transformación agroindustrial al servicio de los pequeños productores ganaderos en el departamento del Cauca 30m
Dr.
Julian Valencia
UAN
Campus Popayán -
11:30
→
12:00
Hambre Cero y Diplomacia Científica en la Universidad América 30m
Dra.
Susan Benavides
Investigación
Universidad de América -
12:00
→
12:45
Panel Estrategias para mejorar la nutrición en Comunidades Vulnerables 45m
Moderadora: Maria Claudia Coral
Panelistas::
Dr. Javier Salas Echeverri, Viceministro para las Poblaciones y Territorios Excluidos y la superación de la Pobreza
Sergio Martínez Chaparro, cofundador de FUCAI -
12:45
→
14:00
Almuerzo libre 1h 15m
-
14:00
→
15:00
Panel educación nutricional y su importancia en la erradicación del hambre 1h Auditorio Ricardo Losada Márquez
Auditorio Ricardo Losada Márquez
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - ColombiaDra Martha Liliana Trujillo Güiza, Facultad Medicina UAN
Dra Ana Maria Angel, Colegio de nutricionistas y dietistas ColNUD
Dra María José Larrazábal Fuentes Universidad Antofagasta Moderador: Carlos Avendaño, Facultad Enfermería UAN -
15:00
→
17:20
Sesión Paralela II: Biotecnología salón 506 ()
salón 506
-
15:00
Biotecnología y Sostenibilidad en la Acuicultura: Soluciones para la Seguridad Alimentaria y el Hambre Cero. 20m
Luisa Villamil UniSabana
-
15:20
Aportes desde el sector privado alimenticio a la sostenibilidad. 20m
Armando Russi. Grupo AJE
-
15:40
Uso de microalgas como biofertilizante. 20m
Julián Martínez e Ivan Avila
Facultad Ing. Ambiental UAN -
16:00
Café 20m
-
16:20
Manejo de desperdicios 20m
-
16:40
Agua de riego para los cultivos de la Sabana de Bogota. 20m
Diana Martinez Facultad Ciencias UAN
-
17:00
Biotecnología y saneamiento ambiental. 20m
Aura Marina Pedroza. UJaveriana
-
15:00
-
15:00
→
17:20
Sesión Paralela III: Semillas y Negocios Verdes Salón 505 ()
Salón 505
-
15:00
Mejoramiento de semillas y Negocios Verdes. 20m
Pilar Marquez
Ujaveriana -
15:20
Bioaccesibilidad como propuesta de valor en la transferencia tecnológica: caso INNfood. 20m
María Ximena Quintanilla. Unisabana
-
15:40
“Tecnologías para la seguridad alimentaria: aportes y desafíos de los proyectos de investigación de la Universidad de Piura.” 20m
Mario Quind, Universidad de Piura
-
16:00
Café 20m
-
16:20
Industria Quesera en Boyaca 20m
Oscar Alarcon UAN
-
16:40
Agroecologia y bienestar animal 20m
Fabian Cruz
Facultad Medicina Veterinaria
UAN -
17:00
Emprendimiento Mujer Rural 20m
Yenny Fuentes
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
UAN
-
15:00
-
15:00
→
17:20
Sesión paralela I: Nutrición Salon 501 (UAN)
Salon 501
UAN
-
15:00
Hambre Hospitalaria en Colombia. 20m Salon 501
Salon 501
UAN
Gustavo Díaz.
Universidad El Bosque -
15:20
Trabajando con las comunidades indigenas. 20m
Mónica Losada Facultad ciencias UAN
-
15:40
Programa Educativo Venga Prevenga 20m
Dra. Beatriz Rossi Facultad Medicina UAN
-
16:00
Café 20m
-
16:20
Validación de un snack proteico innovador para pacientes con hemodiálisis de la región de Antofagasta. 20m
Marcela Vega
Univ Antofagasta -
16:40
Lactancia materna 20m
Carlos Avendaño
Facultad de Enfermeria UAN -
17:00
Salud Oral y alimentación. Camaleon Sonriente cuida tus dientes 20m
Yeily Thomas
Odontologia UAN
-
15:00
-
17:30
→
18:00
Conclusiones y trabajo futuro. 30m Auditorio Ricardo Losada Márquez
Auditorio Ricardo Losada Márquez
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - ColombiaModerador Guillermo Alfonso Parra
-
8:00
→
8:30