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Encuentro "Hambre Cero, Logros y Retos: una Perspectiva desde la Academia"

→ America/Bogota
Auditorio Ricardo Losada Márquez (UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO)

Auditorio Ricardo Losada Márquez

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - Colombia
Comite Organizador Hambre Cero, fondoeditorial UAN (UAN)
Descripción

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Agradecemos confirmar su asistencia en el siguiente link https://forms.gle/w4st2M3xsxRTU7VR7

Inscripción
Comité organizador del Encuentro
    • 8:00 → 8:30
      Registro 30m Auditorio Ricardo Losada Márquez

      Auditorio Ricardo Losada Márquez

      UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

      CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - Colombia
      Ponente: Comite Organizador Hambre Cero
    • 8:30 → 9:00
      Bienvenida 30m

      Dr. Guillermo Alfonso Parra, Vicerrector de Ciencia, Tecnología e Innovación
      María Claudia Coral, Directora Relaciones Internacionales
      Isabel Thoman IAU Programme Officer, Sustainable Development

    • 9:00 → 9:30
      Valora alimentos: avances para la reducción de desperdicios de alimentos en la Región de Antofagasta, Chile 30m

      Dra.
      María José Larrazábal Fuentes
      Directora Departamento Ciencias de los Alimentos y Nutrición
      Universidad Antofagasta
      Chile

    • 9:30 → 10:00
      Contribución dela UNALM a la seguridad alimentaria: retos y perspectivas 30m

      Dra Maria Patricia Cajacuri Alvarez. Especialista en Innovación - Universidad Nacional Agraria La Molina

    • 10:00 → 10:30
      Caso éxito Colombia: SciPhage - Control de Salmonella por medio de fagos. (StartUp) 30m

      Dra Martha Vives y Dra. Viviana Clavijo
      Profesora titular. Departamento de Ciencias Biológicas. Universidad de los Andes y Gerente General. Ciencia y Tecnología de Fagos Sciphage SAS, respectivamente

    • 10:30 → 11:00
      Café 30m
    • 11:00 → 11:30
      Biotecnología reproductiva para el bienestar animal y la transformación agroindustrial al servicio de los pequeños productores ganaderos en el departamento del Cauca 30m

      Dr.
      Julian Valencia
      UAN
      Campus Popayán

    • 11:30 → 12:00
      Hambre Cero y Diplomacia Científica en la Universidad América 30m

      Dra.
      Susan Benavides
      Investigación
      Universidad de América

    • 12:00 → 12:45
      Panel Estrategias para mejorar la nutrición en Comunidades Vulnerables 45m

      Moderadora: Maria Claudia Coral
      Panelistas::
      Dr. Javier Salas Echeverri, Viceministro para las Poblaciones y Territorios Excluidos y la superación de la Pobreza
      Sergio Martínez Chaparro, cofundador de FUCAI

    • 12:45 → 14:00
      Almuerzo libre 1h 15m
    • 14:00 → 15:00
      Panel educación nutricional y su importancia en la erradicación del hambre 1h Auditorio Ricardo Losada Márquez

      Auditorio Ricardo Losada Márquez

      UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

      CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - Colombia

      Dra Martha Liliana Trujillo Güiza, Facultad Medicina UAN
      Dra Ana Maria Angel, Colegio de nutricionistas y dietistas ColNUD
      Dra María José Larrazábal Fuentes Universidad Antofagasta Moderador: Carlos Avendaño, Facultad Enfermería UAN

    • 15:00 → 17:20
      Sesión Paralela II: Biotecnología salón 506 ()

      salón 506
      • 15:00
        Biotecnología y Sostenibilidad en la Acuicultura: Soluciones para la Seguridad Alimentaria y el Hambre Cero. 20m

        Luisa Villamil UniSabana

      • 15:20
        Aportes desde el sector privado alimenticio a la sostenibilidad. 20m

        Armando Russi. Grupo AJE

      • 15:40
        Uso de microalgas como biofertilizante. 20m

        Julián Martínez e Ivan Avila
        Facultad Ing. Ambiental UAN

      • 16:00
        Café 20m
      • 16:20
        Manejo de desperdicios 20m
      • 16:40
        Agua de riego para los cultivos de la Sabana de Bogota. 20m

        Diana Martinez Facultad Ciencias UAN

      • 17:00
        Biotecnología y saneamiento ambiental. 20m

        Aura Marina Pedroza. UJaveriana

    • 15:00 → 17:20
      Sesión Paralela III: Semillas y Negocios Verdes Salón 505 ()

      Salón 505
      • 15:00
        Mejoramiento de semillas y Negocios Verdes. 20m

        Pilar Marquez
        Ujaveriana

      • 15:20
        Bioaccesibilidad como propuesta de valor en la transferencia tecnológica: caso INNfood. 20m

        María Ximena Quintanilla. Unisabana

      • 15:40
        “Tecnologías para la seguridad alimentaria: aportes y desafíos de los proyectos de investigación de la Universidad de Piura.” 20m

        Mario Quind, Universidad de Piura

      • 16:00
        Café 20m
      • 16:20
        Industria Quesera en Boyaca 20m

        Oscar Alarcon UAN

      • 16:40
        Agroecologia y bienestar animal 20m

        Fabian Cruz
        Facultad Medicina Veterinaria
        UAN

      • 17:00
        Emprendimiento Mujer Rural 20m

        Yenny Fuentes
        Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
        UAN

    • 15:00 → 17:20
      Sesión paralela I: Nutrición Salon 501 (UAN)

      Salon 501

      UAN
      • 15:00
        Hambre Hospitalaria en Colombia. 20m Salon 501

        Salon 501

        UAN

        Gustavo Díaz.
        Universidad El Bosque

      • 15:20
        Trabajando con las comunidades indigenas. 20m

        Mónica Losada Facultad ciencias UAN

      • 15:40
        Programa Educativo Venga Prevenga 20m

        Dra. Beatriz Rossi Facultad Medicina UAN

      • 16:00
        Café 20m
      • 16:20
        Validación de un snack proteico innovador para pacientes con hemodiálisis de la región de Antofagasta. 20m

        Marcela Vega
        Univ Antofagasta

      • 16:40
        Lactancia materna 20m

        Carlos Avendaño
        Facultad de Enfermeria UAN

      • 17:00
        Salud Oral y alimentación. Camaleon Sonriente cuida tus dientes 20m

        Yeily Thomas
        Odontologia UAN

    • 17:30 → 18:00
      Conclusiones y trabajo futuro. 30m Auditorio Ricardo Losada Márquez

      Auditorio Ricardo Losada Márquez

      UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

      CAMPUS FEDERMAN Calle 58A Bis # 37 - 94 Bogotá, D.C. - Colombia

      Moderador Guillermo Alfonso Parra

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